炭水化物　一覧

手間★★★★☆時間★★★★☆材料費★★★★☆　　　お刺身はマグロとサーモンだけ、色味要員の緑はさやえんどうでなくきゅうり（煮ないですむから）、赤はイクラでなくトマト（意外と合うんです♪）、の簡単＆節約ちらし寿司です。ふつうの日にも簡単に作れて、おいしいですよ～。

スパムはおにぎりもおいしいですけれども、細かく切って丼にしてもおいしいですね～♪お肉の味がしっかりあるので、中高生や男性にもウケがいいです。冷めてもおいしいので、お弁当にも向いています。

スパムおにぎり、Hawiiの香りがして、肉感しっかり、甘辛味で、満足感の高いおにぎりですよね～♪卵焼き入りも作ってみました。スパムおにぎりの型も紹介しています。

三色丼は簡単な上に、冷めてもおいしいので、子供が休みの日のお昼ご飯などに便利ですね。鶏そぼろは、まとめて作って冷凍しておけるので、それを使うととっても簡単です。冷めてもおいしいので、子供が大きくなって、兄弟で食べる時間に差がある時でも、作っ...

最近、白身とご飯を泡立てるように混ぜてから、卵黄をのせる卵かけご飯が紹介されていますね。それをしょうゆではなく、焼肉のタレ（しょうゆベース）をかけて作ると、むちゃくちゃおいしかったです！単にワタシ好みだっただけなのかもですが、ぜひ試してみて...

「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」というのを、スーパーで買い物中、コドモが見つけて、食べてみようということになり、試してみました。こんにゃくが米粒みたいになっています。１袋につき米１合と書いてありましたが、我が家では１袋につき米２合で炊...

ごはんをニンニク・玉ネギ・ニンジン・ケチャップで炒め、焼いた卵とクリームシチューとチーズをのせて、オーブントースターで焼いたドリアです。ケチャップライスとオムレツとクリームシチューとチーズのハーモニーが、Ｇｏｏｄです。リメイク料理とは思えな...

カレーが残った時のおススメレシピです。焼きカレーのライスはバリエーションが豊富で、ターメリックライス、バターライス、ピラフ、などあるようです。家で作る時は、その時のお好みで…今回は、ニンニクとバターと少量のカレーでライスを炒めて使いました。...

ビーフシチューが余った時におススメのレシピです。チーズをのせるので、オットもコドモもヨロコビます。超かんたんです 🙂

ずいぶん前に流行ったそうで、今更な感じですが、作ってみました。かんたんなのにおいしいですね。こまかくして入れたウドンのおかげで、モチモチ感があります。

休日の昼食によく作ります。冷めてもおいしいので、お弁当にもGoodです。

休日の昼食によく作ります。冷めてもおいしいので、お弁当にもGoodです。

コストコで買ったダシダの『牛骨コムタン』でお粥を作ってみました。韓国に行ったとき、おかゆのお店で注文した牛肉のおかゆのスープが、まさにこのコムタンスープな感じでした。韓国は食べ物がどれもおいしくて、すごいな～と思っていたのですが、おかゆまで...

手間★★★★★時間★★★★★材料費★★★☆☆　　　栗は下茹でしないで、炊飯器で簡単につくります。ご飯にほんのり感じる塩味をつけるので、栗の甘さが引き立っておいしいレシピです♪

かんたんですが、ハムとチーズとレタスとトマトの組み合わせはおいしいですね♪朝食によく作っています。

モッツァレラとトマトは合いますね～。この具材には、レタスよりサラダ菜の方が合うような気がして、サラダ菜にしました。ハニーマスタードを多めに入れると、しょっぱさの中に甘みが感じられて、おいしいです。切って、塗って、のせただけのかんたんサンドウ...

発酵させる前までの作業は１０～１５分。 箸でグルグル混ぜるだけで、こねずに出来上がるナンです。 もちろん、しっかり手でこねてもOK。 カレーを作る前に混ぜておけば、カレーが出来上がる頃には、ナンの発酵が終わっているので、グリルで焼いて、ちょ...

ふつうの焼きそばに飽きた時、サッパリした塩焼きそばはどうでしょうか？豚肉だけでなくエビも合います。今回、お正月であまったかまぼこも入れてみました。家にあるもので気軽に作れるので、食材整理にも…

休日の昼食によく作ります。一人暮らしの方にも人気のメニューですね。野菜と肉と炭水化物が一度に摂れて、栄養のバランスはいい方ですよね。今回、野菜（キノコ類を含む）は１人分１１０ｇでした♪

ミートソースを使ったレシピです。かんたんなので朝食などに便利です♪

休日の昼食によく作ります。具の種類が多いので、ちょっとごちそう感がありますが、材料が比較的保存しやすいものばかりなので、うれしいメニューです♪

冷やし中華。夏になると、食べたくなりますね～。かんたんなイメージがありますが、「そうでもないよね。」と、ママ友たちとの話に出ました。「錦糸卵焼いて、モヤシ茹でて、さらに茹でた中華めんを氷水で冷やして…これがなかなか冷たくならないのよね～。家...

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆　　　コストコで、チョル麺６食セットが売っていたので、買って食べてみました。麺が小麦粉・でん粉・もち麦粉などから作られていて、モチモチした食感でおいしかったです。ヤンニョムソースは辛めでさすが本場韓国製だなぁと…

塩味の強いソースをかける時（ミートソースなど塩味の強いソースの場合）1.　鍋に水と塩を入れて、火にかける。（パスタ１５０gにつき、水１ℓと塩小さじ１）2.　沸騰したらパスタを入れ、かき混ぜる。3.　時々かき混ぜながら、指定された時間茹でる。...

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆　　　カルボナーラの作り方を以前TVで福岡・渡辺通りのお店のシェフが紹介していました。そのレシピを簡単にアレンジしたものです。簡単なのに超おいしいです♪

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆　　　明太子にマヨネーズと生クリームを混ぜたソースでパスタをあえた簡単レシピです。ソースの量がパスタに十分からむので、なめらかでおいしいです。１人分ずつ作りやすいので、食事の時間がずれる時にも便利です。

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆　　　和風パスタ（スパゲティ）は簡単に作れて、野菜も摂りやすいので便利ですよね。今回はめんつゆを使って、ベーコンときのこで作りました。

具材の量はそのまま，生地の量だけ半分で作っています。炭水化物のお好み焼き粉（小麦粉）が半分で，糖質低め。その分，キャベツの甘みが引き立って，冷めてもオイシイお好み焼きです。ふつうのお好み焼きより，お弁当にオススメです。