★お弁当や休みの日の子供のご飯に・簡単・おいしい●スパム丼

スパムはおにぎりもおいしいですけれども、

細かく切って丼にしてもおいしいですね~♪

お肉の味がしっかりあるので、

中高生男性にもウケがいいです。

冷めてもおいしいので、

お弁当にも向いています。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1人分 4人分
 ① 日本酒 大さじ1/4 大さじ1
 ① 砂糖 大さじ1/8 大さじ1/2
 ① みりん 大さじ1/4 大さじ1
 ① しょうゆ 大さじ1/4 大さじ1
 ② スパム 1/4缶 1缶
 ⑤ ご飯   300ml 300ml×4
 ⑤ 少々 少々
 ⑤ 炒りゴマ お好みの量 お好みの量
 ⑤ きざみ海苔 お好みの量 お好みの量

作り方

1.日本酒・砂糖・みりん・しょうゆを混ぜておく。

2.スパム1cm弱の角切りにする。

3.フライパンを熱し、

食用油をしかずに②の切ったスパムを入れ、

焼き色がつくまで焼く。

(焼き色がつくまで焼くと、香ばしさが加わっておいしくなるように思います♪)

4.①の調味料を入れ、

トロミがつくまで中火で焼いたら、

火を止める。

5.ご飯に軽く塩・ゴマをかけて混ぜ、

きざみ海苔をかける。

6.⑤のご飯の上に④のスパムをのせれば、

出来上がり。

(鍋の残り野菜で作ったサラダを添えました。↓)

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 器

直径 22cm  深さ 4.5cm (無印良品)

ひとこと

 余ったら冷凍できます。

 ご飯にシソの千切り(大人向け)や、

コーン(子供向け)を混ぜてもおいしいです。

 炒り卵を作って、

スパムの隣に添えて、

二色丼みたいにしても、

いいですね。

スパム二色丼

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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