★かんたん・ヘルシー・糖質制限的に◎●こんにゃく入りご飯

「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」

というのを、

スーパーで買い物中、

コドモが見つけて、

食べてみようということになり、

試してみました。

こんにゃくが米粒みたいになっています。

1袋につき米1合と書いてありましたが、

我が家では1袋につき米2合で炊いています。

こんにゃくの存在が薄くなって、

とても食べやすいです。

「炊飯後に冷凍しても、

電子レンジ加熱でおいしく召し上がれます」

とあり、

試してみたら、

ホントにおいしくいただけました。

こんにゃくのおかげか、

レンチン後ふつうの冷凍ご飯よりパサつかなくて、

コドモはこちらの方が好みのようです 🙂

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

 ① 2合
 ① 米2合分
 ② お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく 1袋(150g)

作り方

1. 米2合をとぎ、

水を2合の目盛りまで入れる。

(水の量はお好みで調整してください。)

2. こんにゃくを水洗いし、

ザルにあけてよく水気をきり、

①に加えて炊き上げる。

3. 炊き上がり、

よくかき混ぜたら、

出来上がり。

(ちょっと見た感じでは、わからないです。)

 器

直径 12cm  深さ 5.5cm  (無印良品)

ひとこと

 裏面は↓

 炊飯器で炊きあがった時は、

こんにゃくの匂いがしますが、

茶碗によそって食べる時には、

ほとんど匂いを感じませんでした。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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