【長崎皿うどん】簡単でおいしい・あるもので作れてお手軽

休日の昼食によく作ります。

具の種類が多いので、

ちょっとごちそう感がありますが、

材料が比較的保存しやすいものばかりなので、

うれしいメニューです♪

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1人分
長崎皿うどんセット 1人分
規定の量
ニンジン  お好みの量
キャベツ お好みの量
長ネギ お好みの量
チンゲン菜 お好みの量
キノコ類 お好みの量
エビ お好みの量
豚肉 お好みの量
食用油 適宜

作り方

1. 長崎皿うどんのセットに入っている、

スープの素に水を入れて、

よく混ぜる。

2. 具材を全部、

食べやすい大きさに切る。

3. 鍋に食用油を入れ、

②の具材を炒める。

4. 具材に火が通り、

好みのやわらかさになる1歩前で、

①の水で溶いたスープの素を入れ、

かき混ぜながら、

とろみがつくまで、

火を通す。

5. 麺を皿に盛り、

軽くほぐして、

④の具をかけて、

出来上がり。

 

直径 20cm  深さ 5.5cm (無印良品)

ひとこと

 具材は、お好みで…

白菜・玉ネギ・モヤシ・

イカ・かまぼこ・むき貝なども…

 お好みで、

お酢

ウスターソース

ラー油などをかけても、合いますね 😀

 今回、この長崎皿うどんセットで作りました。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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