豚肉 | なごんち【かんたん・おいしい料理＆らくちん家事のレシピ集＋備忘録】

【ポークマリネ】ケチャップ味の豚肉と玉ねぎがなつかしい味

2018/9/26 豚肉

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆　　　ケチャップ・ソース・食用油・薄切り玉ねぎのマリネソースに、ゆでた豚肉をマリネする料理ですが、我が家では玉ねぎを炒めて辛みをなくして作っています。なのでコドモも喜びます。ご飯にもパンにも合い、温かくても冷めても…

2018/9/7 豚肉

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★☆☆☆　　　『ヒルナンデス！』で放送していた「予約殺到！作り置き専門家政婦マコさん」が作っていた中の１つ「なすの豚肉巻き」を作ってみました。白だしがなかったのでめんつゆで作りましたがおいしかったです。お弁当に向いていると思います♪

2018/8/28 豚肉, 炭水化物

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆　　　カルボナーラの作り方を以前TVで福岡・渡辺通りのお店のシェフが紹介していました。そのレシピを簡単にアレンジしたものです。簡単なのに超おいしいです♪

2018/8/26 牛肉, 豚肉, 鶏もも肉, 鶏むね肉, ひき肉

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆　　　ひき肉（牛ひき・合いびき・豚ひき・鶏ひき）とトマトと玉ねぎを使って、水なしで簡単にできるカレーです。調味料はカレー粉・醤油・ソース・ケチャップと家にあるものでＯＫ。

2018/8/22 牛肉, 豚肉, ひき肉

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★☆☆☆　　　卵の代わりにマヨネーズを使ったレシピです。量が調整しやすいのと、お酢が入っているので、肉がやわらかく仕上がります。醤油ベースの和風ソースと大根おろしでサッパリ味に…

2018/6/22 豚肉, ひき肉

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆　　豚ひき肉を使って中華風の味付けにしたそぼろです。とっても簡単なので，急いでいる時のメニューにピッタリ。冷凍もOK。ひき肉なのでお財布にも優し〜いメニューです。鷄そぼろに飽きた時に是非♪

2018/6/20 豚肉

手間★☆☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆　　味噌にしょうゆ・酒などを混ぜ，豚肉を漬けて焼くだけ。簡単なのに味噌の効果でやわらかくおいしく仕上がります。冷凍もOK。冷めてもおいしいのでお弁当にも向いています。

2018/4/20 豚肉

手間★★★☆☆時間★★★★☆材料費★★★★☆　　肉を冷蔵庫から出して30分、火にかけたり止めたりで30分。合計１時間かかりますが、簡単にフライパンを使って作る蒸し豚です。しっとりやわらか～く仕上がります。冷めても…

2018/4/12 豚肉

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★★☆☆☆　　豚冷しゃぶは簡単でおいしいですね。やわらかくゆでる方法がありました！オイマヨはコッテリしているので、サッパリしている豚しゃぶに合わせるとちょうどよく満足感が…

2018/3/19 コストコ, 豚肉

ポトフには野菜がたくさん入るので、体にもお財布にも優しくて、うれしいメニューですね。この作り方だと、 ...