手 間 ★★☆☆☆
時 間 ★★☆☆☆
材料費 ★☆☆☆☆
さつまいもを炒めて溶けるチーズを
のせただけの簡単レシピですが、
チーズの塩気とコクがさつまいもの甘みを引き立てて、
とってもおいしい一品です。
子どもが好きそうな味です♪
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
① | さつまいも | 1本 | 2本 |
④ | 食用油 | 大さじ1 | 大さじ2 |
⑤ | 溶けるチーズ | 大さじ3 | 大さじ6 |
作り方
1.
さつまいもを細切りにする。
2.
①のさつまいもを水にさらす。
3.
②のさつまいもの水気を切る。
4.
鍋に食用油を入れて、③のさつまいもをやわらかくなるまで7分ほど炒める。
(好みで塩を少々かけても…)
5.
④のさつまいもを耐熱容器に入れて、上に溶けるチーズをのせる。
6.
⑤をオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。
器
直径 10cm 深さ 3cm
ひとこと
※ 溶けるチーズは、鍋でさつまいもを炒めている時に、さつまいもがやわらかくなったら入れて、鍋の中で火を通してもおいしいです。
※ さつまいもが余った時によく作ります。
④の状態で冷凍しておいて、レンジで解凍した後チーズをのせて焼いても味がほとんど変わりません♪
※ このレシピは、さつまいもの皮で紫・中身で黄色なので、紫・黄両方のカテゴリーに入れさせてもらいました。
♥ご訪問、ありがとうございました♥