★超かんたん・おいしい・安い・満足感◎●ジャガイモの炒め物

ボリュームのある副菜として、

便利に使っています。

ジャガイモを千切りにして

炒めるだけなんですが、

おいしいです。

ベーコンやソーセージを加えると、

さらにおいしいですね。

お弁当にもGoodです♪

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

    1人分 3人分
       
 ジャガイモ 2/3個 2個
       
食用油  小さじ1  大さじ1 
       
塩  適宜 適宜 
粗挽き黒コショウ  適宜 適宜 
(③ 万能ネギ  好みの量 好みの量 

作り方

1. ジャガイモの皮をむき、

千切りにして、

水にさらした後、

水気を切る。

2. 鍋に食用油を入れ、

①のジャガイモを入れて、

好みのやわらかさになるまで、

炒める。

3. 塩・粗挽き黒コショウをかけて、

味を整え、

好みで万能ネギの小口切りをのせたら、

出来上がり。

 

直径 14.2cm  深さ 2.8cm  (無印良品)

ひとこと

 お好みで、

唐辛子やタバスコなどを

かけても、合います。

 温かくても、冷めても、

おいしいです。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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