★超かんたん・おいしい・オヤツや夜食にも…●じゃがバター

おかずが物足りない時、

芋類が足りない時などにどうぞ。

超かんたんに出来ます。

我が家では、焼肉屋さんに行った時、

そこのメニューにあって、おいしかったので、

おうち焼肉の時に作ったり、

コドモのおやつや、夜食なんかにも、使っています。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

 ジャガイモ 好みの量
 塩 好みの量
バター 好みの量

作り方

1. ジャガイモをよく洗い、半分に切り、

中央に、十字に切り込みを入れる。

(私は、包丁の持ち手近くの刃を使っています。)

2. ラップで包んで、

電子レンジで600Wで5分ほど加熱する。

3. アルミホイルに包み直し、

塩をかけて、バターをのせる。 

4. フライパンで③を5分ほど焼いたら、

つまようじなどで刺してみて、

やわらかくなっていたら、出来上がり。 

 

直径 15cm  深さ 2cm (無印良品)

ひとこと

 電子レンジにかけた方が早く仕上がりますが、

レンジの工程をはぶいて、

フライパンで火を通してもいいと思います。

その時はアルミホイルの中に、

ジャガイモ1個につき、

水大さじ1くらい入れるようにします。

(水を入れないと、ホクホクに仕上がりにくいです。

新ジャガなら大丈夫かもしれませんが…)

 我が家では、

ジャガイモの皮はむかずに作っています。

皮まで食べたり、食べなかったりですが…

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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