★【なすの味噌炒め】簡単で冷めてもおいしいのでお弁当にも作りおきにも

手　間　★★☆☆☆

時　間　★★☆☆☆

材料費　★☆☆☆☆

簡単で冷めてもおいしいので、

副菜としてはもちろん、

お弁当のおかずにも

作りおきにも向いています。

材料

※　あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

作り方

１．

にんにくを薄切りに、なすを食べやすい大きさに切る。

きのこ類を食べやすい大きさにほぐす。

２．

器にお湯・砂糖・味噌を入れて、よく混ぜる。

３．

鍋にごま油を入れ、①のにんにく・なす・きのこ類を２～３分炒める。

４．

③に②を入れ、好みのやわらかさになるまで炒めたら出来上がり。

器

直径　１４ｃｍ　　深さ　５ｃｍ

ひとこと

※　七味唐辛子やラー油をかけてもおいしいです♪

♥ご訪問、ありがとうございました♥