鶏むね肉 調理法&調味料別 一覧

鶏むね肉一覧

鶏むね肉レシピの一覧です。

ワタシ自身が調理法&調味料別のレシピを一覧したくて作ってみました。

鶏肉だけ「もも」と「むね」を分けてみました。

この2つは違いが大きいと思うのと、

「むね肉」は高タンパク低カロリーで積極的に摂りたいと思っている食材なので、

レシピを増やしたいなぁ~と…

でも空きがたくさんありますね~(-_-;)

これからレシピを入れていきたいと思います!

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塩・コンソメ系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

★【鶏皮のパリパリ焼き】超簡単でおいしい・コラーゲンたっぷり
手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆  鶏皮をオーブントースターで8〜10分ほど焼けば(ほっとけば♥),ビックリするくらい脂が出てきて(カロリーオフ♥),パリッパリに焼き上がり,とってもおいしい一品が出来上がります。
★かんたん・おいしい・ヘルシー・安い●鶏ササミのマリネグリル
むかし雑誌で見た鶏ササミの料理を アレンジしたレシピです。 かんたんなのに、とてもおいしいです。 ササミでなく鶏むね肉...
【鶏むね肉のマリネ】野菜も一緒でカラフル&ヘルシー
手間★★★★☆時間★★★★☆材料費★★☆☆☆   鶏むね肉に小麦粉をまぶしてしっとり柔らか、野菜もいっしょに摂れるメニューです。マリネは、お酢のおかげでサッパリしているので、暑くなる時期にもピッタリ。冷たくてもおいしく、日持ちもするので、お弁当や作り置きにもむいています。

醤油・めんつゆ系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

【鶏むね肉のトマト甘酢漬け】鶏むね肉を醤油味の甘酢に漬けてサッパリ
手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★☆☆☆   トマトや玉ねぎなどを入れたおいしい醤油味の甘酢に漬けると、淡白な鶏むね肉がおいしく食べられます。片栗粉をまぶして茹でると、やわらかく仕上がります。
★【鶏手羽元のマーマレード煮込み】醤油で簡単・家事えもんのレシピ
手間★★☆☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆   『得する人損する人』の家事えもんさんの手羽元のマーマレード煮込みをアレンジして作ってみました。鶏手元約250g(3~4本)につきマーマレード大さじ1・醤油大さじ1で作っています。マーマレードの量は番組のより少ないと思いますが…

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

【焼き鳥のたれ&焼き鳥】材料費は安いのに喜んでくれます♪
手 間 ★★★☆☆ 時 間 ★★★☆☆ 材料費 ★★★☆☆ 焼き鳥用のタレを作って、 それで焼き鳥を作ります。 簡...

味噌系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

マヨネーズ系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

かんたん・おいしい・ヘルシー●衣をはぶいたチキン南蛮
チキン南蛮の衣をはぶいて作ったレシピです。 かんたんでサッパリしているので、 時間がない時やダイエットしている時に… ...

トマト・ケチャップ系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

ソース系(オイスター・クリーム他)

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

★市販のルウで作る・かんたん・おいしい●クリームシチュー
だんだん寒くなってきて、 温かい食べ物がうれしい季節になってきましたね。 クリームシチューですが、 パンではなく、ご飯を合...

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

唐辛子系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

カレー系

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

★【ひき肉とトマトのカレー】水なし!トマトと玉ねぎで簡単・おいしい
手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆   ひき肉(牛ひき・合いびき・豚ひき・鶏ひき)とトマトと玉ねぎを使って、水なしで簡単にできるカレーです。調味料はカレー粉・醤油・ソース・ケチャップと家にあるものでOK。

その他(梅風味など)

水を使う調理法(蒸す・茹でる・煮る)

鶏むね肉がやわらか~い・おいしい・安い●棒棒鶏(バンバンジー)
以前、鶏むね肉をゆでて、裂いて、 バンバンジーを作っていた時、 コドモがあまり食べなかったのですが、 鶏むね肉をゆでる時、 ...

油を使う調理法(焼く・炒める・揚げる)

現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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