鶏むね肉レシピの一覧です。
ワタシ自身が調理法&調味料別のレシピを一覧したくて作ってみました。
塩・コンソメ系

鶏皮のパリパリ焼き★超簡単でおいしい・コラーゲンたっぷり
手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆ 鶏皮をオーブントースターで8〜10分ほど焼けば(ほっとけば♥),ビックリするくらい脂が出てきて(カロリーオフ♥),パリッパリに焼き上がり,とってもおいしい一品が出来上がります。

★かんたん・おいしい・ヘルシー・安い●鶏ササミのマリネグリル
むかし雑誌で見た鶏ササミの料理をアレンジしたレシピです。かんたんなのに、とてもおいしいです。ササミでなく鶏むね肉でも、おいしくできます♪

鶏むね肉のマリネ】野菜も一緒でカラフル&ヘルシー
手間★★★★☆時間★★★★☆材料費★★☆☆☆ 鶏むね肉に小麦粉をまぶしてしっとり柔らか、野菜もいっしょに摂れるメニューです。マリネは、お酢のおかげでサッパリしているので、暑くなる時期にもピッタリ。冷たくてもおいしく、日持ちもするので、お弁当や作り置きにもむいています。
醤油・めんつゆ系

【鶏むね肉のトマト甘酢漬け】鶏むね肉を醤油味の甘酢に漬けてサッパリ
手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★☆☆☆ トマトや玉ねぎなどを入れたおいしい醤油味の甘酢に漬けると、淡白な鶏むね肉がおいしく食べられます。片栗粉をまぶして茹でると、やわらかく仕上がります。

★【鶏手羽元のマーマレード煮込み】醤油で簡単・家事えもんのレシピ
手間★★☆☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆ 『得する人損する人』の家事えもんさんの手羽元のマーマレード煮込みをアレンジして作ってみました。鶏手元約250g(3~4本)につきマーマレード大さじ1・醤油大さじ1で作っています。マーマレードの量は番組のより少ないと思いますが…

【焼き鳥のたれ&焼き鳥】材料費は安いのに喜んでくれます♪
手 間 ★★★☆☆時 間 ★★★☆☆材料費 ★★★☆☆焼き鳥用のタレを作って、それで焼き鳥を作ります。簡単な割に見栄えがするのか、作ると家族が喜んでくれます。串に刺すのが面倒な時は刺さなくても…材料※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。...
味噌系
現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。
マヨネーズ系

かんたん・おいしい・ヘルシー●衣をはぶいたチキン南蛮
チキン南蛮の衣をはぶいて作ったレシピです。かんたんでサッパリしているので、時間がない時やダイエットしている時に…ふつうのチキン南蛮を食べたい時は、鶏肉に衣をつけて、どうぞ♪
トマト・ケチャップ系
現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。
ソース系(オイスター・クリーム他)

クリームシチュー】市販のルウで・かんたん・おいしい
市販のルーを使っておいしく作るには、ちょっとしたコツがあります。ここさえ押さえれば、なめらかでおいしく出来上がります。また、パンでなくご飯を合わせる時は、鶏肉にしょうゆをからめておくとご飯に合うように仕上がります。
唐辛子系
現在レシピの掲載がなくて、申し訳ありません。
カレー系

★【ひき肉とトマトのカレー】水なし!トマトと玉ねぎで簡単・おいしい
手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆ ひき肉(牛ひき・合いびき・豚ひき・鶏ひき)とトマトと玉ねぎを使って、水なしで簡単にできるカレーです。調味料はカレー粉・醤油・ソース・ケチャップと家にあるものでOK。
その他(梅風味など)

鶏むね肉がやわらか~い・おいしい・安い●棒棒鶏(バンバンジー)
以前、鶏むね肉をゆでて、裂いて、バンバンジーを作っていた時、コドモがあまり食べなかったのですが、鶏むね肉をゆでる時、沸騰させずに火を通して、やわらか~く仕上げたら、食べてくれるようになりました。 鶏むね肉は安くて、低カロリー、高タンパク質で...
♥ご訪問、ありがとうございました♥