かんたん・おいしい・野菜がたくさん摂れてヘルシー●寄せ鍋

寒い時期には鍋物が嬉しいですよね~。

魚や肉・野菜が一度に摂れてヘルシーだし…

かんたんにできる寄せ鍋です。

温まります♪

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1人分 3人分
 ① 150cc 450cc
 ① だしの素 1g 3g
 ① 日本酒 小さじ1 大さじ1
 ① みりん 小さじ2 大さじ2
 ① しょうゆ 小さじ1 大さじ1
 ②  お好みの量  お好みの量
 ② お好みの量 お好みの量
 ② 野菜

(白菜

長ネギ

キノコ類

ニンジン

など)

お好みの量 お好みの量
 ③ ポン酢 お好みの量 お好みの量

 だしの素の代わりに、昆布とカツオ節を使っても…

1人分 3人分
昆布  0.5g  1.5g
カツオ節 2g 6g

作り方

1. 鍋に、

水・だしの素(または昆布・カツオ節)・日本酒・みりん・しょうゆを入れて、

火にかける。

2. お好みの魚・肉・野菜を入れて、

煮る。

3. 好みのやわらかさになったら、

火からおろして、

出来上がり。

好みでポン酢をかけていただく。

 器

直径 16cm  深さ 6.5cm

ひとこと

 柚子胡椒を添えても、

おいしいですね。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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