手 間 ★★☆☆☆
時 間 ★★★★★
材料費 ★☆☆☆☆
お弁当や副菜に便利で、あるとうれしいおかずですよね。
筋肉を増やして体をしぼりたい時などタンパク質を積極的に摂りたい時、
卵はタンパク質量のわりにお値段が安いのでうれしい食材です♪
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| １個分 | ３個分 | ||
| ① | ゆで卵 | １個 | ３個 |
| ② | 醤油 | 小さじ１ | 大さじ１ |
| ② | みりん | 小さじ１ | 大さじ１ |
| ② | 砂糖 | 小さじ1/3 | 小さじ１ |
作り方
１．
ゆで卵を作り、殻をむく。
２．
ビニール袋にゆで卵・醤油・みりん・砂糖を入れる。
３．
②のビニール袋をやさしく振って、中の調味料をよく混ぜ、空気をよく抜いて口をしばる。
４．
４～24時間くらい漬けたら、出来上がり。
器
長径 １４ｃｍ 深さ ５ｃｍ
ひとこと
※ お好みで、醤油とみりんの代わりにめんつゆを使ってもサッパリ和風な感じでおいしいです。
※ お弁当やダイエット（高タンパク質＆低糖質）に便利な副菜ですね～♪
♥ご訪問、ありがとうございました♥