★【ピーマンのマヨネーズ炒め】簡単・おいしい・満足感あり

 

手 間 ★☆☆☆☆

時 間 ★☆☆☆☆

材料費 ★☆☆☆☆

 

簡単に手早く副菜を作りたい時、

便利なのがピーマンの炒め物ですね。

 

主菜がお刺身などサッパリしている時は、

マヨネーズで炒めて、

満足感をプラスしています。

 

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

 ① ピーマン 1個 4個
  
 ② マヨネーズ  小さじ1 小さじ4
 
 ③ しょうゆ  少々 少々

 

作り方

1.

ピーマンを好きな形に切る。

 

2.

鍋にマヨネーズを入れて、

①のピーマンを炒める。

 

3.

好みのやわらかさになったら、

しょうゆを少々かけて、出来上がり。

 

 器

長径 14cm  深さ 5cm

 

ひとこと

 おかか・ゴマ・七味唐辛子などを、

かけてもいいですね。

 

※ ピーマンは冷凍しても味があまり変わらないので、

我が家ではよくピーマンを冷凍保存しています。

副菜に困った時は、

冷凍室からピーマンを出して切って炒めて、

便利に使っているメニューです♪

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥