その他(料理)一覧

★味噌汁(もやし)

モヤシは安くて栄養価が高くてカロリーは低くて、 便利な食材ですよね。 疲労回復に効果のあるアスパラギン酸が、 可食部100...

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★味噌汁(大根と油揚げ)

大根の味噌汁、 さっぱりしておいしいですよね。 大根に葉っぱや茎がついていたら、 それをきざんで使うようにしています。...

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ブロッコリの冷蔵保存

ブロッコリは、 ビタミンACEが含まれていて、 疲労回復にとてもいい食材と聞くので、 なるべく食卓に出すようにしています。...

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【注意】秋は、干している洗濯物に虫がとまっていることがあります

10月下旬のある晩、 浴室から、 「キャー!!!!!  キャー!!!!!   キャー!!!!!」 とコ...

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ハロウィンカレーライス【簡単・おいしい】盛り付けを工夫するだけ

ハロウィンの時期なので、 カレーをハロウィンっぽく盛り付けてみました。 いつも使う海苔パンチで、 ご飯を簡単に...

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HM(ホットケーキミックス)と¥100shopでかんたんハロウィンカップケーキ

今日放映された「マツコの知らない世界」、 「HM(ホットケーキミックス)の世界」でしたね。 ホットケーキミックス、 便...

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10月から2月にかけては風邪をひきやすいので、対策をしておこう

行事ではないんですが、 (「行事」のカテゴリーに入れましたが…) 毎年10月から2月にかけては、 だんだん寒くなってい...

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糠床(ぬかどこ)のその後

糠床(ぬかどこ)ですが、 その後も順調で、 さらにフカフカな感じになってきました。 かき混ぜるのが、 楽しみになって...

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かんたん・おいしくて節約にもなる●キャベツスープ

玉ネギとキャベツの芯に近い方を 炒めて作るスープです。 玉ネギとキャベツの甘みが出て、 おいしいです。 (キャベ...

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バナナの冷凍保存

我が家は、 バナナが1房食べきれず、 黒~くしてしまうことが多いので、 シュガースポッツ(黒い点々)が出てきたら、 皮を...

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