糠床（ぬかどこ）のその後

糠床（ぬかどこ）ですが、

その後も順調で、

さらにフカフカな感じになってきました。

かき混ぜるのが、

楽しみになってきています。

糠床の香りは、

なんか癒されるんですよね。

（パンと一緒で、

発酵してるからなんですかね～？）

最近は、

大根を漬けてみました。

いつものように、

細切りにしました。

おいしかったです 🙂

♥最後まで読んでくださり、ありがとうございました。♥