糠床(ぬかどこ)のその後

糠床(ぬかどこ)ですが、

その後も順調で、

さらにフカフカな感じになってきました。

かき混ぜるのが、

楽しみになってきています。

糠床の香りは、

なんか癒されるんですよね。

(パンと一緒で、

発酵してるからなんですかね~?)

最近は、

大根を漬けてみました。

いつものように、

細切りにしました。

おいしかったです 🙂

♥最後まで読んでくださり、ありがとうございました。♥

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