いろいろ

自炊を長く続けるコツは、簡単で節約できること！その方法とコツを細かく解説。盛りだくさんなので、参考になるところだけ見てください。料理の上達ステップに合わせたレシピやまとめ作りのスケジュール、節約食材＆節約方法なども掲載しています。

「男性の胃袋をつかむ」にはどうしたらいいのか、結婚２〇年をふりかえってコツとポイントをまとめました。女性が考えるよりずっと男性にとって「食」って重要みたいですね～。大変な料理でなくていいんです。ポイントをおさえて、簡単な料理でHAPPY LIFEを…♪

野菜が高騰してますね～。高くなってきているとは思っていましたが、高くなっている野菜の種類も増えてきていて、ビックリ！！！鍋をしたいと思ってスーパーに行きましたが、白菜が高い上に小さい！我が家は、鍋１回に白菜1/4カット１つがちょうどいい量な...

2017.08.05.冷蔵庫に入れてる糠床（ぬかどこ）…気にはしていたものの、２年間ほど１回もかき混ぜていないような…「まずいよね、さすがに処分しよう。」と開けてみたら、カビていない…（開けたら、柿の皮らしきものが一番上にのっていたので、た...

糠床（ぬかどこ）ですが、その後も順調で、さらにフカフカな感じになってきました。かき混ぜるのが、楽しみになってきています。糠床の香りは、なんか癒されるんですよね。（パンと一緒で、発酵してるからなんですかね～？）最近は、大根を漬けてみました。い...