★【豚しゃぶwithモヤシ】好みのドレッシングやたれで…

 

 

我が家で、

本当によく作るメニューです。

 

簡単!

ヘルシー!

節約(経済的)!

3拍子揃ってます。

 

橙色にんじん

白色もやしは不動で、

緑色万能ネギ小松菜ピーマンなどが、

その時々で入れ替わります。

 

アイキャッチと上の写真は、

万能ネギ出場の時のですが、

作り方の写真は、

小松菜出場の時でした。

 

統一してなくて、

すみません 😥 

 

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

  1人分3人分
     
 ②ニンジン少々少々
     
(③小松菜少々1束)
     
 ④モヤシ1/3袋1袋
     
 ⑤豚しゃぶ肉80g240g
(⑤万能ネギお好みの量お好みの量)
     
 ⑥お好みのドレッシングやタレ適宜適宜

 

 

作り方

 

1. 

フライパンに水(分量外)を入れ、

火を点ける。

 

 

2. 
にんじんを細切りにして、

①のフライパンに入れる。

 

 

 

3. 小松菜を4cmくらいの長さに切り、

沸騰した②のフライパンに入れる。)

 

 

4. モヤシを③のフライパンに入れて、

好みのやわらかさになるまで、

火を通し、

全部引き上げる。

 

 

5. 

④のフライパンのお湯で、

豚しゃぶ肉を茹で、

④の野菜の上にのせる。

万能ネギの小口切りをかける。)

 

 

6. 

好みのドレッシング

またはタレをかけて、

出来上がり。

 

 

 器

直径 19cm  深さ 3cm  (無印良品)

 

 

ひとこと

 我が家では、

 

●ゴマドレッシング

●ポン酢

●ポン酢+ゴマ油

●ポン酢+マヨネーズ

●ポン酢+柚子胡椒(+マヨネーズ)

 

などをかけています。

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥