我が家で、
本当によく作るメニューです。
簡単！
ヘルシー！
節約（経済的）！
３拍子揃ってます。
橙色のにんじんと
白色のもやしは不動で、
緑色は万能ネギや小松菜・ピーマンなどが、
その時々で入れ替わります。
アイキャッチと上の写真は、
万能ネギ出場の時のですが、
作り方の写真は、
小松菜出場の時でした。
統一してなくて、
すみません 😥
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| １人分 | ３人分 | ||
| ② | ニンジン | 少々 | 少々 |
| （③ | 小松菜 | 少々 | １束） |
| ④ | モヤシ | 1/3袋 | １袋 |
| ⑤ | 豚しゃぶ肉 | ８０g | ２４０g |
| （⑤ | 万能ネギ | お好みの量 | お好みの量） |
| ⑥ | お好みのドレッシングやタレ | 適宜 | 適宜 |
作り方
1.
フライパンに水（分量外）を入れ、
火を点ける。
2.
にんじんを細切りにして、
①のフライパンに入れる。
（3. 小松菜を４ｃｍくらいの長さに切り、
沸騰した②のフライパンに入れる。）
4. モヤシを③のフライパンに入れて、
好みのやわらかさになるまで、
火を通し、
全部引き上げる。
5.
④のフライパンのお湯で、
豚しゃぶ肉を茹で、
④の野菜の上にのせる。
（万能ネギの小口切りをかける。）
6.
好みのドレッシング、
またはタレをかけて、
出来上がり。
器
直径 １９ｃｍ 深さ ３ｃｍ （無印良品）
ひとこと
※ 我が家では、
●ゴマドレッシング
●ポン酢
●ポン酢＋ゴマ油
●ポン酢＋マヨネーズ
●ポン酢＋柚子胡椒（＋マヨネーズ）
などをかけています。
♥ご訪問、ありがとうございました♥