手 間 ★★☆☆☆
時 間 ★★☆☆☆
材料費 ★★☆☆☆
明太子にマヨネーズと生クリームを
混ぜたソースで
パスタをあえた簡単レシピです。
ソースの量がパスタに十分からむので、
なめらかにおいしくいただけます。
1人分ずつ作りやすいので、
食事の時間がずれる時にも便利です。
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
1人分 | 3人分 | ||
① | 水 | 700cc | 2100cc |
塩 | 小さじ2/3 | 大さじ2/3 | |
パスタ | 100g | 300g | |
② | 明太子 | 30g | 90g |
マヨネーズ | 大さじ1 | 大さじ3 | |
生クリーム | 大さじ1 | 大さじ3 |
※ 刻み海苔・小口切りにした万能ねぎ・ベビーリーフ・かいわれ大根をのせても…
作り方
1.
鍋に水と塩を入れ、沸騰したらパスタを入れて茹でる。
2.
器に、明太子・マヨネーズ・生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる。
↓
3.
茹で上がったパスタを、②の器に入れて混ぜ合わせたら、出来上がり。
(好みで、刻み海苔・小口切りにした万能ねぎ・ベビーリーフ・かいわれ大根などをのせても…)
器
直径 20cm 深さ 6.5cm (無印良品)
ひとこと
※ パスタの種類はお好みで…
写真のは太さ標準タイプ(1.7mm・ゆで時間8分)ので作りました。
※ 明太子は、チューブのものやコストコで売っている個包装のものを使う楽チンです。
※ 今回、コストコで売っていた個包装の「かねふく・辛子明太ばらこ」を使いました。
冷凍されているので、パスタのお湯を沸かす時に、器に水と明太子の袋を入れておいておくようにしています。
使う時には解凍されています。
【30gの個包装×20本入り】
※ マヨネーズと生クリームでソースの量を増やしているので、パスタに十分からんで、しっとりおいしくいただけます。
※ 1人分ずつ作りやすいので、食事時間がバラバラになる時に便利なメニューです♪
♥ご訪問、ありがとうございました♥