サラダ(レタス)

ハンバーグや唐揚げなど、

牛肉や鶏肉を使った料理の時、

よくこのレタスのサラダを合わせます。

レタスはちぎった後、

氷水につけておくと、

水気を切った後もパリッとしていて、

食感がいいです。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

レタス
   
キュウリ 
トマト 

作り方

1. タッパーに氷水を作る。

2. レタスを食べやすい大きさにちぎって、

①の氷水に入れる。

3. 5分ほどさらした後、

水を切る。

4. キュウリとトマトを食べやすい大きさに切り、

のせる。

 

直径 19cm  深さ 2.5cm  (無印良品)

ひとこと

 タッパーに入れて、

冷蔵しておけば、

1日は変わらず保つので、

我が家では、

多めに作って、

次の日の朝食に食べたりしています。

 タッパーの氷水に少量のお酢を入れておくと、

保ちが良くなる感じです。

※ レタスと一緒に、

スライサーで千切りにしたニンジンを入れることもあります。

(小さいボウルに盛った時。)

 ベビーリーフを入れたりもします。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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