手 間 ★☆☆☆☆
時 間 ★☆☆☆☆
材料費 ★☆☆☆☆
簡単に手早く副菜を作りたい時、
便利なのがピーマンの炒め物ですね。
主菜がお刺身などサッパリしている時は、
マヨネーズで炒めて、
満足感をプラスしています。
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
① | ピーマン | 1個 | 4個 |
② | マヨネーズ | 小さじ1 | 小さじ4 |
③ | しょうゆ | 少々 | 少々 |
作り方
1.
ピーマンを好きな形に切る。
2.
鍋にマヨネーズを入れて、
①のピーマンを炒める。
3.
好みのやわらかさになったら、
しょうゆを少々かけて、出来上がり。
器
長径 14cm 深さ 5cm
ひとこと
※ おかか・ゴマ・七味唐辛子などを、
かけてもいいですね。
※ ピーマンは冷凍しても味があまり変わらないので、
我が家ではよくピーマンを冷凍保存しています。
副菜に困った時は、
冷凍室からピーマンを出して切って炒めて、
便利に使っているメニューです♪
♥ご訪問、ありがとうございました♥