かんたん・おいしいヘルシー・安い●水餃子鍋

安くて、野菜がたっぷり摂れる一品です。

中華風スープに

冷凍水餃子と野菜などの具材を入れて作ります。

我が家では、水餃子&野菜の量によって、

豆腐を入れたり入れなかったりして、

ボリュームを調整しています。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

    1人分 3人分
       
200cc  600cc
顆粒中華だし 小さじ1/2弱  小さじ1と1/2
日本酒 小さじ1強  (5.5cc)  大さじ1強 (16.5cc)
しょうゆ 大さじ1/2 (7.5cc) 大さじ1と1/2(22.5cc)
オイスターソース 小さじ1/2 (2.5cc) 小さじ1と1/2 (7.5cc)
ゴマ油 小さじ1/2弱 (1.8cc) 小さじ1と1/2弱 (5.4cc)
       
白菜  150g 450g
長ネギ  20g 60g
ニンジン  30g 90g
       
冷凍水餃子 5個 (90g) 15個 (270g)
       
キノコ類  お好みで  お好みで
豆腐  お好みで  お好みで
       
万能ネギ お好みで お好みで

作り方

1. 鍋に水と①の調味料を入れ、火にかける。

2. ①のスープに野菜(白菜・長ネギ・ニンジン)と、

冷凍水餃子、

お好みでキノコ類・豆腐を入れて、火を点ける。

3. 具材に火が通ったら、出来上がり。

(沸騰してから5分くらい。お好みで、最後に万能ネギをちらす。)

 器

直径 16cm  深さ 6.5cm 

ひとこと

 我が家では、この冷凍水餃子↓を使っています。

TVのおいしい冷凍食品を紹介する番組で、紹介されていたので、

試してみたら、ホントに安くて、おいしかったです。

(15個入り・270g、近所のスーパーで¥198税抜き価格)

※ ラー油、合います。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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