★【レタスサラダスープ】アレンジレシピ｜レタスサラダがあまった時

 

手　間　★☆☆☆☆

時　間　★☆☆☆☆

材料費　★☆☆☆☆

 

中華料理でレタスのスープがありますよね。

 

中華風スープにレタスが意外と合っていておいしいので、

我が家ではレタスサラダが余ってしまって食べなさそうな時は、

中華風スープにして食べきるようにしています。

 

ウレシイことに中華風スープには、きゅうりとトマトも合うんですよ～♪

 

材料

※　あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

 

作り方

１．

鍋に水・顆粒中華だし・日本酒・醤油・オイスターソース・ゴマ油・キノコ類を入れて、火にかける。

 

２．

②にレタスサラダの残りの、

レタス（好きな大きさ）・

きゅうり（みじん切り）・

トマト（みじん切り）と

長ネギ（斜め薄切り）を入れる。

↓

 

３．

かるく煮たら、

出来上がり。

 

 器

直径　１２.５ｃｍ　　深さ　６ｃｍ　（無印良品）

 

ひとこと

※　このレタスサラダスープは、

ホントに簡単にできるので、

忙しい時にもおすすめです。

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥