★小松菜炒めのレシピ【おいしい・簡単・節約】カルシウムの補給に

 

もう一品欲しい時、

かんたんに作れて便利です。

 

小松菜

カルシウムホウレン草より多いとか…

 

コドモの身長の伸長

ジブンの骨粗鬆症の予防のために、

ときどき食卓に出すようにしています。

 

材料 

小松菜  好みの量
   
ゴマ油 適量
   
めんつゆ 好みの量

 

 

作り方

 

1. 

小松菜を洗って、食べやすい大きさに切る。

(特に根元をよく洗う。土が残りがちなので…)

 

 

2. 

鍋にゴマ油を入れ、①の小松菜を炒める。

 

 

3. 

めんつゆなどで味をつけて、出来上がり。

 

 

 器

長径 14cm  深さ 5cm

 

 

ひとこと

 お好みで、ニンニクを入れても、コクが出ておいしいです。

 

 

 キノコ類ニンジンを一緒に炒めても、合うと思います

(写真は、エノキを入れました。)

 

 

 味付けはお好みで…

しょうゆ
オイスターソース
めんつゆ+マヨネーズ
しょうゆ+マヨネーズ
オイスターソース+マヨネーズ
中華ドレッシング

…なども合いますね~♪

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥