★【キムチスープ】簡単・おいしい|ダイエット・寒い時期・朝ごはんに…

キムチスープ

手 間 ★★☆☆☆

時 間 ★★☆☆☆

材料費 ★★☆☆☆

桃屋の『キムチの素』を使った、

カンタンなキムチスープです。

10分くらいでサッとできるので、

急いでる時にピッタリです。

栄養のバランスがよく、

カプサイシンたっぷりなので、

ダイエットにもいいですね。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1人分 3人分
 
 ①  水 100cc 300cc
 ①  大根 15g 45g
 ①  シメジ 10g 30g
 ①  舞茸 10g 30g
 ①  豆腐 30g 90g
 
 ②  砂糖 小さじ1/3 小さじ1
 ②  味噌 小さじ1 大さじ1
 ②  キムチの素 小さじ2 大さじ2
 
 ③  豚肉 30g 90g
 ③  ニラ 少々 少々

作り方

1.

鍋にを入れ、

大根(好みの大きさに切る)・

シメジ(ほぐす)・

舞茸(ほぐす)・

豆腐(好みの大きさに切る)を入れ、

やわらかくなるまで煮る。

2.

①に砂糖・味噌・キムチの素を入れる。

3.

②に豚肉(好みの大きさに切る)・

ニラを入れて、

豚肉に火が通ったら出来上がり。

 器

直径 14.5cm  深さ 7cm (NATURAL KITCHEN)

ひとこと

 キムチスープは、

栄養のバランスがよく、

体が温まるので、

我が家ではよく寒い時期の朝ご飯にも登場します。

(目が覚めますよ~♪)

 時間がある時は、

ごま油で①の材料を炒めてから、

水を入れて煮るようにすると、

さらにおいしく仕上がります。

 具材は他に、

白菜・長ネギ・ニンジンなども合います。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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