料理一覧

★【さつまいも炒めのチーズのせ】チーズの塩気が芋の甘みを引き立てます

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★☆☆☆☆  さつまいもを炒めて溶けるチーズをのせただけの簡単レシピですが、チーズの塩気とコクがさつまいもの甘みを引き立てて、とってもおいしい一品です。子どもが喜ぶ味です♪

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【ぶりのトマト甘酢漬け】焼いたぶりを醤油味の甘酢に漬けてサッパリと

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆  トマトや玉ねぎなどを入れたおいしい醤油味の甘酢に漬けると、ぶりのクセが感じられずサッパリおいしく食べられます。お弁当にもつくりおきにも。

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★【きゅうりのザーザイ和え】簡単でおいしい♡お弁当にも酒の肴にも

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆  簡単でおいしいきゅうりとザーサイの和え物です。もう一品ほしい時やお弁当、お酒の肴にピッタリです♪

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★【牛すき皿】牛肉をすき焼きのたれで味付けし卵をのせるだけ

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★★★☆☆  牛肉を焼いてすき焼きのたれで味付けしただけの簡単レシピですが、卵黄をのせると牛肉の力もあって御馳走感がでます。急いでいる時に重宝するレシピです。

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★【なすの味噌炒め】簡単で冷めてもおいしいのでお弁当にも作りおきにも

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★☆☆☆☆  簡単で冷めてもおいしいので、副菜としてはもちろん、お弁当のおかずにも作りおきにも向いています。

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【瓜(うり)のぬか漬け】シャキシャキした歯ごたえがクセになる夏の味

手間★★☆☆☆時間★★★☆☆材料費★☆☆☆☆  夏になると瓜(うり)が出回りますね。ぬか漬けにすると、シャキシャキ(シャクシャク?)した歯ごたえでおいしいです。夏になると食べたくなる味です。

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★【味付け卵】ビニール袋を使って少ない調味料で作るレシピ

手間★★☆☆☆時間★★★★★材料費★☆☆☆☆  お弁当や副菜に便利なおかずです。筋肉を増やして体をしぼりたい時などタンパク質を積極的に摂りたい時、卵はタンパク質量のわりにお値段が安いのでうれしい食材ですね~♪

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【切り干し大根の煮物】お弁当やダイエットに向いています♪

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★☆☆☆☆  ちょっと古くさいイメージのおかずですが、日持ちもするし、お弁当にもダイエット(低カロリーで腹持ちがいい♪)にもいいので、時々作ります。便利な副菜ですよね~。

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★【玉ねぎ・にんじん・いんげんのトリコローレスープ】メインが洋風な時に簡単で便利

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆  玉ねぎ・にんじん・冷凍インゲン(買い置きできる食材ばかり)で作る簡単でおいしいスープです。メインが洋風な時に便利なスープです。

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★味噌汁(うりときのこ類)

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★☆☆☆☆   うりはカリウムを豊富に含んでいるので、ナトリウムを排出して血圧の上昇を抑制してくれる作用があります。味と食感はキュウリと大根の中間のような淡白な感じで、味噌や油と相性がいいので、炒めて味噌汁にするとおいしい…

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