【コストコ】おススメ!牛骨コムタンスープで簡単レシピ|コムタン味噌鍋

 

牛骨コムタン味噌を1人分小さじ1

加えただけのスープで作った鍋です。

 

なのに、

入れない時とは違う味で、

でもなんだか

おいしい不思議な鍋になりました。

 

味噌の味が主張しないので、

言われなければ

味噌が入ってるとはわからないかも…

 

ぜひ、お試しください。

 

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1人分3人分
250cc750cc
牛骨コムタン1個3個
味噌小さじ1大さじ1
白菜 1/12個1/4個
長ネギ40g120g
ニンジン10g30g
シメジ20g60g
舞茸20g60g
豚肉100g300g

 

作り方

1.

鍋に、

水・牛骨コムタン・味噌を入れ、

よく混ぜて溶かす。

 

2.

白菜・長ネギ・ニンジンを食べやすい大きさに切り、

シメジ・舞茸をほぐす。

 

3.

①の鍋に②の具材豚肉を入れ、

お好みのやわらかさになるまで煮たら、

出来上がり。

 

 器

直径 16cm  深さ 6.5cm

 

ひとこと

 お好みで、おろしショウガをのせても、

合うと思います。

 

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レシピは1人分&3人分(ときどき2or4人分)表示になっています。簡単なわりにおいしく、塩分量は厚生労働省の推奨量になるべく添うよう濃すぎず薄すぎずを目指したレシピになっています。

(こんな感じになっています。↓)

 

 

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