★【キムチスープ】簡単・おいしい|ダイエット・寒い時期・朝ごはんに…

キムチスープ

 

手 間 ★★☆☆☆

時 間 ★★☆☆☆

材料費 ★★☆☆☆

 

桃屋の『キムチの素』を使った、

カンタンなキムチスープです。

 

10分くらいでサッとできるので、

急いでる時にピッタリです。

 

栄養のバランスがよく、

カプサイシンたっぷりなので、

ダイエットにもいいですね。

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1人分3人分
 
 ① 水100cc300cc
 ① 大根15g45g
 ① シメジ10g30g
 ① 舞茸10g30g
 ① 豆腐30g90g
 
 ② 砂糖小さじ1/3小さじ1
 ② 味噌小さじ1大さじ1
 ② キムチの素小さじ2大さじ2
 
 ③ 豚肉30g90g
 ③ ニラ少々少々

 

 

作り方

 

1.

鍋にを入れ、

大根(好みの大きさに切る)・

シメジ(ほぐす)・

舞茸(ほぐす)・

豆腐(好みの大きさに切る)を入れ、

やわらかくなるまで煮る。

 

 

2.

①に砂糖・味噌・キムチの素を入れる。

 

 

3.

②に豚肉(好みの大きさに切る)・

ニラを入れて、

豚肉に火が通ったら出来上がり。

 

 

 器

直径 14.5cm  深さ 7cm (NATURAL KITCHEN)

 

 

ひとこと

 キムチスープは、

栄養のバランスがよく、

体が温まるので、

我が家ではよく寒い時期の朝ご飯にも登場します。

 

(目が覚めますよ~♪)

 

 

 時間がある時は、

ごま油で①の材料を炒めてから、

水を入れて煮るようにすると、

さらにおいしく仕上がります。

 

 

 具材は他に、

白菜・長ネギ・ニンジンなども合います。

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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