サラダ(サニーレタス)

韓国風や中華風の料理の時、

よくこのレタスのサラダを合わせます。

サニーレタスはちぎった後、

氷水につけておくと、

水気を切った後もシャキッとしていて、

食感がいいです。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

 ② サニーレタス
 ② 長ネギ
 ④ トマト

作り方

1. タッパーに氷水を作る。

2. サニーレタスを食べやすい大きさにちぎり、

長ネギを縦半分に切ってから斜め細切りにして、

①の氷水に入れる。

3. 5分ほどさらした後、

水を切る。

4. トマトを食べやすい大きさに切り、

のせる。

 器

直径 19cm  深さ 2.5cm  (無印良品)

ひとこと

 タッパーに入れて、

冷蔵しておけば、

2日は変わらず保つので、

我が家では、

多めに作って冷蔵しています。

 タッパーの氷水に少量のお酢を入れておくと、

保ちが良くなる感じです。

 我が家では、

このサラダにはチョレギサラダ用のドレッシングを

かけることが多いです。

よく合います。

(その時は、韓国海苔をちぎってかけても…)

♥ご訪問、ありがとうございました♥

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