かんたん・おいしいヘルシー・安い●水餃子鍋

 

 

安くて、野菜がたっぷり摂れる一品です。

中華風スープに

冷凍水餃子と野菜などの具材を入れて作ります。

 

我が家では、水餃子&野菜の量によって、

豆腐を入れたり入れなかったりして、

ボリュームを調整しています。

 

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

  1人分3人分
    
200cc 600cc
顆粒中華だし小さじ1/2弱 小さじ1と1/2
日本酒小さじ1強  (5.5cc) 大さじ1強 (16.5cc)
しょうゆ大さじ1/2 (7.5cc)大さじ1と1/2(22.5cc)
オイスターソース小さじ1/2 (2.5cc)小さじ1と1/2 (7.5cc)
ゴマ油小さじ1/2弱 (1.8cc)小さじ1と1/2弱 (5.4cc)
    
白菜 150g450g
長ネギ 20g60g
ニンジン 30g90g
    
冷凍水餃子5個 (90g)15個 (270g)
    
キノコ類 お好みで お好みで
豆腐 お好みで お好みで
    
万能ネギお好みでお好みで

 

 

作り方

 

1. 鍋に水と①の調味料を入れ、火にかける。

 

 

2. ①のスープに野菜(白菜・長ネギ・ニンジン)と、

冷凍水餃子、

お好みでキノコ類・豆腐を入れて、火を点ける。

 

 

3. 具材に火が通ったら、出来上がり。

(沸騰してから5分くらい。お好みで、最後に万能ネギをちらす。)

 

 

 器

直径 16cm  深さ 6.5cm 

 

 

ひとこと

 我が家では、この冷凍水餃子↓を使っています。

TVのおいしい冷凍食品を紹介する番組で、紹介されていたので、

試してみたら、ホントに安くて、おいしかったです。

(15個入り・270g、近所のスーパーで¥198税抜き価格)

 

 

※ ラー油、合います。

 

 

 

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥