サバのマリネ】玉ねぎ・ピーマン・トマトで簡単サッパリおいしい

手　間　★★☆☆☆
時　間　★★★☆☆
材料費　★★☆☆☆

塩サバを焼いてマリネ液に
ひたすだけの簡単レシピです。

だいたい家にある
玉ねぎ・ピーマン・トマトも入れて、
野菜も一緒に摂れるようにしました。

お酢と野菜のうまみでサバのクセがやわらぎ、
おいしくいただけます♪

お弁当にも作り置きにも向いています。

材料

※　あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

作り方

１．
器に、水・酢・砂糖・塩を入れて混ぜ、玉ねぎ・ピーマン・トマトを切って入れる。

２．
鍋に食用油を入れ、塩サバを焼く。

３．
①の器に②の塩サバを入れて、10分ほどおいたら、出来上がり。

器

直径　19cm　　深さ　3cm　（無印良品）

ひとこと

※　酢は、今回黒酢を使いました。コクがあるのでサバに合うと思います。お好みのお酢でどうぞ。

※　塩サバでなく、ふつうのサバを使う時は塩を振ってお使いください。

♥ご訪問、ありがとうございました♥