★もやし炒め|超簡単・おいしく体とお財布のダイエット

 

 

 

もう一品欲しい時に,

かんたんに作れて,

便利なメニューです。

 

材料

 作りやすい量です。

もやし1袋(200g)
ニンジン(なくてもOK)少々
ピーマン(なくてもOK)少々
キノコ類(なくてもOK)少々
  
ゴマ油(またはサラダ油)大さじ1くらい
顆粒中華あじ小さじ1くらい
砂糖ひとつまみ
七味唐辛子お好みで
ゴマお好みで
万能ネギお好みで

 

 

作り方

 

1. もやしを水洗いして、水気を切る。

人参とピーマン、キノコを千切りにする。

 

 

2. フライパンにゴマ油(またはサラダ油)を入れ、

まず弱火で①のニンジンを1分ほど炒める。

その後、中火〜強火にして、

もやしとピーマン、キノコを炒める。

 

(はじめからフライパンに、

油・ニンジン・もやし・ピーマン・キノコを入れて、

フタをし、弱火で途中何度か混ぜながら、

6分ほど炒めてもよい。)

 

 

3. 顆粒中華あじと砂糖を入れ、

味をつけて、出来上がり。

 

 

4. お好みで、七味唐辛子、ゴマ、ネギなどをかける。

 

 

長径 14cm  深さ 5cm

 

 

ひとこと

 もう一品欲しいときや、お弁当に便利です。

 

 

 酸味があった方がいい時は、

砂糖少々とお酢お好みの量を加えても、おいしいです。

 

 

 もやしだけバージョン↓

 

 

 

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました。♥