★もやし炒め|超簡単・おいしく体とお財布のダイエット

 

 

 

もう一品欲しい時に,

かんたんに作れて,

便利なメニューです。

 

材料

 作りやすい量です。

もやし 1袋(200g)
ニンジン(なくてもOK) 少々
ピーマン(なくてもOK) 少々
キノコ類(なくてもOK) 少々
   
ゴマ油(またはサラダ油) 大さじ1くらい
顆粒中華あじ 小さじ1くらい
砂糖 ひとつまみ
七味唐辛子 お好みで
ゴマ お好みで
万能ネギ お好みで

 

 

作り方

 

1. もやしを水洗いして、水気を切る。

人参とピーマン、キノコを千切りにする。

 

 

2. フライパンにゴマ油(またはサラダ油)を入れ、

まず弱火で①のニンジンを1分ほど炒める。

その後、中火〜強火にして、

もやしとピーマン、キノコを炒める。

 

(はじめからフライパンに、

油・ニンジン・もやし・ピーマン・キノコを入れて、

フタをし、弱火で途中何度か混ぜながら、

6分ほど炒めてもよい。)

 

 

3. 顆粒中華あじと砂糖を入れ、

味をつけて、出来上がり。

 

 

4. お好みで、七味唐辛子、ゴマ、ネギなどをかける。

 

 

長径 14cm  深さ 5cm

 

 

ひとこと

 もう一品欲しいときや、お弁当に便利です。

 

 

 酸味があった方がいい時は、

砂糖少々とお酢お好みの量を加えても、おいしいです。

 

 

 もやしだけバージョン↓

 

 

 

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました。♥

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