★もやし炒め|超簡単・おいしく体とお財布のダイエット

もう一品欲しい時に,

かんたんに作れて,

便利なメニューです。

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目次(タップすると跳びます♪)

材料

 作りやすい量です。

もやし 1袋(200g)
ニンジン(なくてもOK) 少々
ピーマン(なくてもOK) 少々
キノコ類(なくてもOK) 少々
   
ゴマ油(またはサラダ油) 大さじ1くらい
顆粒中華あじ 小さじ1くらい
砂糖 ひとつまみ
七味唐辛子 お好みで
ゴマ お好みで
万能ネギ お好みで

作り方

1. もやしを水洗いして、水気を切る。

人参とピーマン、キノコを千切りにする。

2. フライパンにゴマ油(またはサラダ油)を入れ、

まず弱火で①のニンジンを1分ほど炒める。

その後、中火〜強火にして、

もやしとピーマン、キノコを炒める。

(はじめからフライパンに、

油・ニンジン・もやし・ピーマン・キノコを入れて、

フタをし、弱火で途中何度か混ぜながら、

6分ほど炒めてもよい。)

3. 顆粒中華あじと砂糖を入れ、

味をつけて、出来上がり。

4. お好みで、七味唐辛子、ゴマ、ネギなどをかける。

長径 14cm  深さ 5cm

ひとこと

 もう一品欲しいときや、お弁当に便利です。

 酸味があった方がいい時は、

砂糖少々とお酢お好みの量を加えても、おいしいです。

 もやしだけバージョン↓

♥ご訪問、ありがとうございました。♥

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