ごはんを
ニンニク・玉ネギ・ニンジン・ケチャップで炒め、
焼いた卵とクリームシチューとチーズをのせて、
オーブントースターで焼いたドリアです。
ケチャップライスと
オムレツと
クリームシチューと
チーズの
ハーモニーが、
Ｇｏｏｄです。
リメイク料理とは思えないおいしさです♪
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| １人分 | ||
| ① | 食用油 | 小さじ２ |
| ① | ニンニク | 少々 |
| ① | 玉ネギ | 1/4個 |
| ① | ニンジン | 少々 |
| ① | ケチャップ | 大さじ２ |
| ② | ごはん | ２５０cc |
| ③ | 卵 | １個 |
| ③ | 砂糖 | 小さじ1/4 |
| ③ | 塩 | 少々 |
| ③ | 食用油 | 小さじ１ |
| ⑤ | 残ったクリームシチュー | お好みの量 |
| ⑤ | 溶けるチーズ | １枚 |
作り方
1. フライパンに、食用油を入れ、
ニンニク・玉ネギ・ニンジン（すべてみじん切り）を炒め、
ケチャップを入れて、
よく混ぜ合わせる。
2. ①にごはんを入れて、
炒めながら、
よく混ぜ合わせる。
（味を見て、調整してください。）
3. 卵を溶いて、砂糖・塩を入れて混ぜ合わせ、
別のフライパンで食用油をしいて焼く。
（卵はなくてもいいですし、
①②の時に一緒に焼いてもいいです。）
4. 耐熱皿を水（分量外）で濡らし、
②のごはんを入れ、
（器にバターや食用油を塗ってもＯＫ。）
③の卵をのせる。
5. クリームシチューと溶けるチーズをのせる。
6. トースターで、
焼き色がつくまで、５～７分ほど焼いたら、
出来上がり。
器
長径 １３ｃｍ 深さ ５ｃｍ
ひとこと
※ 材料の量はお好みで…
ごはんに炒めるのは、
ミックスベジタブルとかでも、
いいですね。
※ ニンジンは、
シチューを作る時に型抜きしてあまったところを、
みじん切りにして使いました。
♥ご訪問、ありがとうございました♥
