市販の紅茶飲料（午後の紅茶・ストレート・加糖）に、
粉寒天を煮溶かして、固めるだけ。
超かんたんスウィーツです。
寒天で固めると、満腹感がある上、
私の場合、お通じがよくなるので、
ときどき食べるようにしています♪
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| ① | 午後の紅茶（ストレート・加糖） | ８００cc |
| ① | 粉寒天 | ４g |
| ④ | 練乳（または牛乳などと砂糖） | 好みの量 |
作り方
1. 鍋に、午後の紅茶と粉寒天を入れて、よく混ぜる。
2. ①を火にかけ沸騰したら、
弱火にして混ぜながら２分ほど火を通す。
（これが大切。 トロミがついてきます。）
3. 火からおろして、器にそそぎ、
粗熱を取ったら、冷蔵庫に入れて冷やして、
出来上がり。
4. 好みで、食べる時に練乳などをかける。
器
直径 ７ｃｍ 深さ ６ｃｍ （寒天液は８０ccほど入っています。）
ひとこと
※ ゼリーなど冷たいものは、
甘みを感じにくいので、
紅茶はあるていど甘い方が、
おいしいかと思います。
※ 練乳でなく、
牛乳に砂糖を加えたものや、
生クリームに砂糖を加えたものでもおいしいです。
（我が家では、
寒天ゼリー８０ｃｃにつき、
牛乳または生クリーム大さじ１に砂糖小さじ１強を加えて、
添えています。）
※ ゼリー風にやわらかめに仕上げるため、
寒天の量に対して、
紅茶の量を多めにしてあります。
※ 大きな器に入れて固め、
サイコロ状に切れ目を入れて、
個々の器によそう時もあります 🙄
（手抜き ＆ 冷蔵庫のスペースの節約で…）
♥ご訪問、ありがとうございました♥
