料理にかんするいろいろ雑多な記事をまとめています。
一人暮らし｜自炊の節約が簡単なコツと方法【続けるためのレシピ】
自炊を長く続けるコツは、簡単で節約できること！その方法とコツを細かく解説。盛りだくさんなので、参考になるところだけ見てください。料理の上達ステップに合わせたレシピやまとめ作りのスケジュール、節約食材＆節約方法なども掲載しています。
男性の胃袋をつかむ（喜ぶ・好きな）料理でＨＡＰＰＹ ＬＩＦＥ
「男性の胃袋をつかむ」にはどうしたらいいのか、結婚２〇年をふりかえってコツとポイントをまとめました。女性が考えるよりずっと男性にとって「食」って重要みたいですね～。大変な料理でなくていいんです。ポイントをおさえて、簡単な料理でHAPPY LIFEを…♪
野菜が高騰【鍋の代わりに作るレシピ】安い野菜でシチュー＆ポトフ
野菜が高騰してますね～。 高くなってきているとは思っていましたが、 高くなっている野菜の種類も増えてきていて、 ビックリ！！！ 鍋をしたいと思ってスーパーに行きましたが、 白菜が高い上に...
２年弱放置の糠床（ぬかどこ）●再生過程
2017.08.05.冷蔵庫に入れてる糠床（ぬかどこ）…気にはしていたものの、２年間ほど１回もかき混ぜていないような…「まずいよね、さすがに処分しよう。」と開けてみたら、カビていない…（開けたら、柿の皮らしきものが一番上に...
糠床（ぬかどこ）のその後
糠床（ぬかどこ）ですが、 その後も順調で、 さらにフカフカな感じになってきました。 かき混ぜるのが、 楽しみになってきています。 糠床の香りは、 なんか癒されるんですよね。 （パンと一緒で、 発酵して...