赤・橙一覧

赤色・橙色の野菜をメインに使用しているレシピを集めました。

★【にんじんしりしり】簡単・栄養たっぷり・ツナの旨味で冷めてもおいしい

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   にんじんしりしりは簡単なのにおいしくて栄養タップリ。冷めてもおいしいので、お弁当や作り置きにもむいています。冷めてもおいしく仕上がるコツは塩の入れ方かもしれません。

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★【赤パプリカの味噌炒め】栄養バッチリ・簡単・お弁当や作り置きにも

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   簡単なのにカラフルで見映えが良く、栄養価も高い(動脈硬化予防・美肌効果・風邪予防・がん予防)ので便利なメニューですね~。冷めてもおいしいので、お弁当や作り置き(常備菜)にもむいています。

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★【かぼちゃのレモン煮】レモンの爽やかな香りでかぼちゃが食べやすい

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   かぼちゃを砂糖とレモンで煮ました。レモンの香りがかぼちゃに合っていて、サッパリおいしくいただけます。洋風スウィーツみたいな感じで、お弁当にもピッタリです♪

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★かんたん・おいしい・ヘルシー・安い●カボチャの煮物

もう一品欲しいな~という時に、 よく作ります。 我が家では、 バター、水、砂糖だけで調理しています。 ダシやしょうゆ...

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★超かんたん・おいしい・ヘルシー・安い・便利●ニンジンサラダ

とてもかんたんに作れるので、 なにかもう一品作りたい時や、 お弁当のイロドリによく使います。

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