かんたん・おいしい・おやつや持ち寄りに●チョコレートケーキ

我が家でよく作るチョコレートケーキです。

かんたんな割に、

おいしいです。

ホイップした甘さひかえめの生クリームが合います。

材料

※　 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

作り方

※　タイミングをみて、

オーブンを１８０℃に予熱する。

1.　ボウルに板チョコを割り入れて、

湯煎で溶かし、

サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。

2.　湯煎をはずし、

牛乳を少しずつ①に加えて混ぜる。

3.　別のボウルに卵を入れ、

砂糖を３回に分けて加えながら泡立て、

②に加えて混ぜる。

4.　小麦粉とベーキングパウダーをふるって、

③に加え、

ヘラでサックリと混ぜる。

5.　焼き型（直径２０ｃｍ）に生地を流し入れ、

１８０℃に予熱していたオーブンを１７０℃にして、

２５分焼いたら、

出来上がり。

 器

大…　直径　２３ｃｍ　　深さ　２.５ｃｍ　　（無印良品）

小…　直径　１５ｃｍ　　深さ　　 ２ｃｍ　　（無印良品）

ひとこと

※　板チョコの味（ミルク・ビター）はお好みで…

※　丸型で焼くと、

中央がしっとり、

外側がさっくりに焼きあがります。

※　我が家では、

１～２日で食べきれない分は、

切ってラップに包んで冷凍保存しています。

味はほとんど変わらないです。

♥ご訪問、ありがとうございました♥