手 間 ★★☆☆☆
時 間 ★★☆☆☆
材料費 ★★☆☆☆
和風パスタは簡単に作れて、
野菜も摂りやすいので便利ですよね。
今回はベーコンときのこで作りました。
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
1人分 | 2人分 | ||
① | 水 | 700cc | 2100cc |
塩 | 小さじ2/3 | 小さじ1と1/3 | |
パスタ | 100g | 300g | |
② | 玉ねぎ | 1/4個 | 3/4個 |
にんじん | 1/8本 | 1/4本 | |
きのこ | 30g | 60g | |
ベーコン | 15g | 30g | |
③ | 食用油 | 大さじ1 | 大さじ2 |
めんつゆ | 大さじ1 | 大さじ2 |
※ お好みで、刻み海苔・万能ねぎなど…
作り方
1.
鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを茹でる。
【↓写真は2人分で作っています。】
2.
玉ねぎ・にんじんを切り、きのこをほぐす。
ベーコンを切る。
3.
別の鍋に、食用油を入れて、②の具材を炒め、めんつゆをかける。
4.
③の鍋に①の茹で上がったパスタを入れ、かるく炒め合わせる。
5.
味見をし、めんつゆで味を調えたら、出来上がり。
(お好みで、刻み海苔・万能ねぎをかけても…)
器
直径 23.5cm 深さ 5cm (無印良品)
ひとこと
※ めんつゆはこれを使いました。↓
※ 最後にバターを入れても、おいしいです。
※ 秋はきのこをたっぷり入れたりします。
♥ご訪問、ありがとうございました♥