手 間 ★☆☆☆☆
時 間 ★☆☆☆☆
材料費 ★☆☆☆☆
コストコで購入した
「豚プルコギのたれ」で
味付けした超カンタンこんにゃく炒めです。
もう一品欲しい時やお弁当にピッタリ。
こんにゃく＆唐辛子のカプサイシン効果で
ヘルシー＆ダイエット向きです。
おいしいです♪
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| ① | 糸こんにゃく | １００g |
| ② | ゴマ油 | 小さじ１ |
| ③ | 豚プルコギのたれ | 小さじ２～３ |
作り方
１．
糸こんにゃくを水洗いし、
食べやすい大きさに切って、
茹でる。
２．
①の糸こんにゃくの水気を切って、
油を使わずにかるく炒めて、
（味が浸み込みやすいように）水分とばしてから、
ゴマ油をかけてさらに炒める。
３．
②に豚プルコギのたれをかけて、
混ぜながら炒めたら、
出来上がり。
器
直径 ８ｃｍ 深さ ４ｃｍ （無印良品）
ひとこと
※ 「豚プルコギのたれ」を使うので、簡単に味が決まります。
おいしいです♪
ワタシ的にはけっこう辛いと思うので、お好みでたれの量は調整してください。
※ 黒ゴマをかけると見映えがよくなるので、お弁当の時などはかけるようにしています 🙂
♥ご訪問、ありがとうございました♥