「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」
というのを、
スーパーで買い物中、
コドモが見つけて、
食べてみようということになり、
試してみました。
こんにゃくが米粒みたいになっています。
１袋につき米１合と書いてありましたが、
我が家では１袋につき米２合で炊いています。
こんにゃくの存在が薄くなって、
とても食べやすいです。
「炊飯後に冷凍しても、
電子レンジ加熱でおいしく召し上がれます」
とあり、
試してみたら、
ホントにおいしくいただけました。
こんにゃくのおかげか、
レンチン後ふつうの冷凍ご飯よりパサつかなくて、
コドモはこちらの方が好みのようです 🙂
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| ① | 米 | ２合 |
| ① | 水 | 米２合分 |
| ② | お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく | １袋（150g） |
作り方
1. 米２合をとぎ、
水を２合の目盛りまで入れる。
（水の量はお好みで調整してください。）
2. こんにゃくを水洗いし、
ザルにあけてよく水気をきり、
①に加えて炊き上げる。
3. 炊き上がり、
よくかき混ぜたら、
出来上がり。
（ちょっと見た感じでは、わからないです。）
器
直径 １２ｃｍ 深さ ５.５ｃｍ （無印良品）
ひとこと
※ 裏面は↓
※ 炊飯器で炊きあがった時は、
こんにゃくの匂いがしますが、
茶碗によそって食べる時には、
ほとんど匂いを感じませんでした。
♥ご訪問、ありがとうございました♥