★【れんこんのきんぴら・ダシダ味】簡単｜炒めてダシダをかけるだけ

手　間　★★☆☆☆

時　間　★★☆☆☆

材料費　★☆☆☆☆

れんこんを炒めて、

コストコで買ったダシダで味付けしました。

簡単なのにおいしく仕上がります。

いつものきんぴらの味付けに飽きた時に、

ぜひ♪

材料

※　あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

※　食用油はごま油をよく使います。

作り方

１．

れんこんの皮をむきうすく輪切りにして、

酢水にさらした後水気をよく切っておく。

２．

鍋に食用油を入れ、

①のれんこんを入れて２～３分炒める。

３．

水とダシダを入れて、

好みのやわらかさになるまで煮たら、

出来上がり。

 器

直径　８ｃｍ　　深さ　４ｃｍ　（無印良品）

ひとこと

※　牛骨エキスのやわらかな甘さがある味付けなので、

主菜が醤油系の味付けの時に、

よくダシダで副菜の味付けをしています。

これだけで味付けが決まるので、

便利です♪

♥ご訪問、ありがとうございました♥