スパムはおにぎりもおいしいですけれども、
細かく切って丼にしてもおいしいですね～♪
お肉の味がしっかりあるので、
中高生や男性にもウケがいいです。
冷めてもおいしいので、
お弁当にも向いています。
材料
※ あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。
| １人分 | ４人分 | ||
| ① | 日本酒 | 大さじ1/4 | 大さじ１ |
| ① | 砂糖 | 大さじ1/8 | 大さじ1/2 |
| ① | みりん | 大さじ1/4 | 大さじ１ |
| ① | しょうゆ | 大さじ1/4 | 大さじ１ |
| ② | スパム | 1/4缶 | １缶 |
| ⑤ | ご飯 | ３００ml | ３００ml×４ |
| ⑤ | 塩 | 少々 | 少々 |
| ⑤ | 炒りゴマ | お好みの量 | お好みの量 |
| ⑤ | きざみ海苔 | お好みの量 | お好みの量 |
作り方
１．日本酒・砂糖・みりん・しょうゆを混ぜておく。
２．スパムを1ｃｍ弱の角切りにする。
３．フライパンを熱し、
食用油をしかずに②の切ったスパムを入れ、
焼き色がつくまで焼く。
(焼き色がつくまで焼くと、香ばしさが加わっておいしくなるように思います♪)
４．①の調味料を入れ、
トロミがつくまで中火で焼いたら、
火を止める。
５．ご飯に軽く塩・ゴマをかけて混ぜ、
きざみ海苔をかける。
６．⑤のご飯の上に④のスパムをのせれば、
出来上がり。
（鍋の残り野菜で作ったサラダを添えました。↓）
★鍋の残り野菜のレシピ●白菜・長ネギ・春菊のおいしいサラダ
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器
直径 ２２ｃｍ 深さ ４.５ｃｍ （無印良品）
ひとこと
※ 余ったら冷凍できます。
※ ご飯にシソの千切り（大人向け）や、
コーン（子供向け）を混ぜてもおいしいです。
※ 炒り卵を作って、
スパムの隣に添えて、
二色丼みたいにしても、
いいですね。
♥ご訪問、ありがとうございました♥