かんたん・おいしい●モッツァレラサンドウィッチ

 

モッツァレラとトマトは合いますね~。

 

この具材には、

レタスよりサラダ菜の方が

合うような気がして、

サラダ菜にしました。

 

ハニーマスタードを多めに入れると、

しょっぱさの中に甘みが感じられて、

おいしいです。

 

切って、塗って、のせただけの

かんたんサンドウィッチで~す。

 

材料

 あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

1つ
 ①パン2枚
 ①バター少々
 ①ハニーマスタード 小さじ2
 ②サラダ菜2枚
 ②モッツァレラ2切れ
 ②トマト2切れ
 ②玉ネギ少々
 ②生ハム3枚

 

 

作り方

 

1.  パンをトーストして、

バターとハニーマスタードを塗る。

 

 

2. サラダ菜・

モッツァレラ(スライスする)・

トマト(スライスする)・

玉ネギ(スライスして水にさらし、よく水気を取る)・

生ハム

を準備して、

順に①のパンにはさんだら、

出来上がり。

 

 

 器

直径 20cm  深さ 2.5cm

 

 

ひとこと

 ハニーマスタードは、

ふつうのマスタードより甘いので、

多めに入れると、

食べている時にハニーマスタードの甘みが感じられて、

ワタシは好きなので、

多めに入れるようにしています。

 

ハニーマスタードがない時は、

好みのマスタードを塗って、

ハチミツをかけています。

 

 

 今回はこのハニーマスタードを使いました。

KALDIにありました。

 

 

 玉ネギは、ワタシ的には、

なくてもいいくらいなのですが、

やっぱりちょっとあの香りと

シャキシャキ感があると嬉しいので、

ホントにうすーく切ったものを、

水にさらして、

少しだけ入れています。

 

 

 

 

 

♥ご訪問、ありがとうございました♥