かんたん・おいしい・おやつや持ち寄りに●チョコレートケーキ

我が家でよく作るチョコレートケーキです。

かんたんな割に、

おいしいです。

ホイップした甘さひかえめの生クリームが合います。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

目次(タップすると跳びます♪)

材料

  あくまで目安です。お好みの量でどうぞ。 

板チョコ  1枚
サラダ油  1/2cup (100cc)
     
牛乳   大さじ2 (30cc)
     
卵   2個
砂糖   1/2cup (100cc)
     
小麦粉   1・1/2cup (300cc)
ベーキングパウダー    小さじ1 (15cc)

作り方

 タイミングをみて、

オーブンを180℃に予熱する。

1. ボウルに板チョコを割り入れて、

湯煎で溶かし、

サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。

2. 湯煎をはずし、

牛乳を少しずつ①に加えて混ぜる。

3. 別のボウルに卵を入れ、

砂糖を3回に分けて加えながら泡立て、

②に加えて混ぜる。

4. 小麦粉とベーキングパウダーをふるって、

③に加え、

ヘラでサックリと混ぜる。

5. 焼き型(直径20cm)に生地を流し入れ、

180℃に予熱していたオーブンを170℃にして、

25分焼いたら、

出来上がり。

 器

大… 直径 23cm  深さ 2.5cm  (無印良品)

小… 直径 15cm  深さ   2cm  (無印良品)

ひとこと

 板チョコの味(ミルク・ビター)はお好みで…

 丸型で焼くと、

中央がしっとり、

外側がさっくりに焼きあがります。

 我が家では、

1~2日で食べきれない分は、

切ってラップに包んで冷凍保存しています。

味はほとんど変わらないです。

♥ご訪問、ありがとうございました♥

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアをお願いします。更新の励みになります(^_^)/

フォローをお願いします♪