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毎日の献立を決める時に便利に使えるように
このブログは、
毎日の献立を決める時に便利に使えるといいなぁ～と思い、始めました。
レストランのメニューのように、
家で作る料理のメニュー表になればいいなと思っています。
というのは、
長年主婦をしていて、
毎日の献立を考えるのがメンドウで、けっこう時間をとるので、
牛肉のメニュー・豚肉のメニュー・魚のメニュー…などと、
かんたんに一覧表でみれるといいなと…。
（メニューを決める時だけこのブログを見て、
レシピは他を検索してくださっても結構です（笑））
外出時でもメニューや使う材料を見ることができれば、
買い物中見つけた安い材料に合わせてメニューを決められ、
材料のところを見て、買い忘れなく買い物ができて、
効率的で経済的でラクだなぁ～と。
そして、作る時作り方を見ながら作れば、
なにも考えずに料理できて、これもラクだなぁ～と。
さらに、ブログにしておけば、
コドモが一人暮らしを始めた時や、
オットが単身赴任になった時も、
かんたんにレシピを見ることができて
（見てくれないかもしれませんが…）、
この点でも便利だな…と。
そんなワケで、このブログを始めました。
カテゴリー分けについて
料理のメニュー表として便利に使いたいので、
どうカテゴリー分けしたら便利に使えるだろうと考えました。
「素材」「弁当」のカテゴリー
メニューを考える時、ワタシは、
素材別に考えることが多いので、
「タンパク質」
「野菜」
「炭水化物」に分け、
「タンパク質」は「牛肉・豚肉・鶏肉…」別に、
「野菜」は種類が多いので「色」別にカテゴリー分けしました。
そして、野菜はタグで種類分け（だいたいですが…）しています。
「今日の夕食は鶏肉のメニューにしよう。」
と思ったら、カテゴリーの鶏肉を見て、
その時食べたい鶏肉料理を決めたり、
スーパーで、「今日はナスが安い～♪」と思ったら、
タグでナスを見て、ナスを使った料理を決めれたら、
便利だな～と思い、
そう検索できるようにしてみました。
「弁当」のカテゴリーの内の「弁当日記」には、我が家の弁当の記録を入れています。
その他のカテゴリー
「保存」は、冷蔵保存・冷凍保存に便利な食材と
その方法を書いた投稿を入れています。
一人暮らしを始めた方は、
買った材料を効率よく保存した方が、
自炊が経済的になると思うので、
よかったら見てみてください。
「おすすめグッズ」は、ワタシが長年主婦をしてきて、
便利だな～と思ったおススメのグッズを入れています。
他にも「洗濯」や「掃除」などのカテゴリーも作りました。
これから、おススメのレシピを紹介していきたいと思っています。
このブログは「家庭料理」と「一人暮らし」向け
長年主婦をしてきて思うのが、
「定番の家庭料理」は、非常に効率的なメニューなんだなぁ…ということです。
スーパーで購入できるものを、
むずかしくなく料理し、
だいたいの人の口に合い、
保存がきくなどのメリットがある…
そういう料理が「定番の家庭料理」に多くて、
ワタシもいつの間にか、
「定番の家庭料理」を多く作るようになっていました。
なので定番の家庭料理を一覧して見ることができるように、
投稿をがんばりたいと思います。
そして、「一人暮らし」を始めた方が
かんたんにできるような料理のレシピも、
入れていきたいと思っています。
できれば、それにプラスして
「たのしい料理」のレシピも入れられたら
いいなと考えています。
投稿を重ねて、便利に使ってもらえるよう、
がんばりたいと思っておりますので、
これからもぜひ時々ご訪問ください。
お待ちしています 🙂
♥最後まで読んでくださり、ありがとうございました♥