なごん一覧

★【ひき肉とトマトのカレー】水なし!トマトと玉ねぎで簡単・おいしい

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆   ひき肉(牛ひき・合いびき・豚ひき・鶏ひき)とトマトと玉ねぎを使って、水なしで簡単にできるカレーです。調味料はカレー粉・醤油・ソース・ケチャップと家にあるものでOK。

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★【焼き鳥缶の長ネギ炒め】超簡単でおいしい・朝食やお弁当にも…

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   焼き鳥缶を長ネギと一緒に焼いただけの簡単な一品です。焼き鳥と長ネギは相性抜群なので、缶詰で手抜きしてもおいしく仕上がります。朝ごはんやお弁当・酒の肴にも…

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【鶏もも肉の筑前風味噌煮】筑前煮の味噌バージョン・お弁当・酒の肴にも

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★★☆☆   筑前煮の味噌バージョンです。ご飯が(お酒も)すすむ味です。鶏と味噌の味がしみた根菜類がおいしくて、野菜もたくさん食べられます。お弁当にもピッタリ、コドモにも人気の一品です。

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★【かぼちゃのレモン煮】レモンの爽やかな香りでかぼちゃが食べやすい

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   かぼちゃを砂糖とレモンで煮ました。レモンの香りがかぼちゃに合っていて、サッパリおいしくいただけます。洋風スウィーツみたいな感じで、お弁当にもピッタリです♪

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【和風ハンバーグ】醤油ソースと大根おろしでサッパリおいしい

手間★★★☆☆時間★★★☆☆材料費★★☆☆☆   卵の代わりにマヨネーズを使ったレシピです。量が調整しやすいのと、お酢が入っているので、肉がやわらかく仕上がります。醤油ベースの和風ソースと大根おろしでサッパリ味に…

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★【小松菜と油揚げの煮浸し】しみじみおいしくてたくさん食べれる

手間★★☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   小松菜はほうれん草より甘みが少なくシャキシャキしているので、油揚げを加えて甘みを出し、多めの煮汁で煮浸しにすると、だしを含んでやわらかく食べられて、おいしいですよね~。

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★【牛皿】簡単なのに御馳走感高い・サイゲン大介風レシピ

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★★★☆   サイゲン大介風牛丼を牛皿にしてみました。簡単なのに御馳走感があっておいしいので、家族に人気があります♪

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★【瓜(うり)の味噌炒め】ビタミンC・葉酸・カリウムたっぷり

手間★☆☆☆☆時間★☆☆☆☆材料費★☆☆☆☆   うり(瓜)はビタミンCや葉酸・カリウムなどが多いため、夏のむくみ対策にピッタリの食材です。味噌や油との相性がいいので、味噌炒めにするとおいしいです。

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【鮭のサッパリ味噌焼き】味噌だれにすりおろした生姜を入れています

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆   鮭を味噌だれに漬けて焼いただけの簡単なメニューです。味噌だれに生姜を入れて風味をつけました。家族に人気のレシピです。

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★【たらの野菜蒸し】簡単・時短・ヘルシー|中華風のドレッシングで

手間★★☆☆☆時間★★☆☆☆材料費★★☆☆☆   野菜と一緒にたらを蒸すので、簡単・時短・ヘルシーな一品です。醤油・黒酢・豆板醤・砂糖の中華風サッパリしたドレッシングをあわせました。

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